Diario de sabor

  Ingredientes para hacer Helado de mango casero con leche:  1 mango  50 gramos de azúcar moreno  125 gramos de nata para montar o crema de leche  Jugo de medio limón  15 gramos de miel  1 pizca de sal. Cómo hacer Helado de mango casero con leche: 1.  El primer paso para preparar este helado de mango fácil es montar la nata. Para que sea más sencillo, asegúrate de que esté bien fría antes de batirla. Solo tienes que montarla suavemente, sin que lleguen a formarse picos. Ve añadiendo el azúcar poco a poco hasta integrar por completo. Reserva. 2. Por otro lado, pela el mango y extrae su carne depositándolo en un vaso batidor americano, vierte los ingredientes, limón, miel y sal. Si no tienes el vaso americano puedes triturarlo de distintas maneras, puedes elegir un brazo minipimer, por ejemplo. (Truco: Si quieres que el helado de mango casero tenga un color más potente puedes añadir unas gotas de colorante rojo.)  3.  Bate hasta convertir...

INGREDIENTES 850 ml. de leche de avena (u otra leche vegetal) 100 gr. de azúcar 80 gr. de chocolate con leche vegano (o negro) 10 gr. de cacao 4 gr. de agar-agar Para el caramelo: 100 gr. de azúcar ½ vaso de agua caliente PREPARACIÓN Reservamos un dedo de leche vegetal en un vaso pequeño y lo ponemos a enfriar en la nevera. En una olla pequeña ponemos a calentar la leche vegetal con el chocolate cortado a trozos, el cacao y el azúcar. Removemos de vez en cuando con unas varillas para ayudar a que el chocolate se funda y que todos los ingredientes queden bien integrados en el líquido. Cuando nuestra mezcla para los flanes arranque a hervir, disolvemos el agar-agar en la leche vegetal que tenemos reservada en la nevera. Una vez disuelto el agar-agar, lo añadimos a la olla, mezclamos bien con las varillas y dejamos hervir durante un par de minutos. Retiramos la olla del fuego y dejamos templar un poco. Si vaciamos ahora la mezcla en las flaneras podríamos quemarnos. Mientras, preparamos e...

Hola, mi nombre es Guadalupe y les traigo un blog de recetas saludables y sabrosas.  Te apetece un postre fácil de preparar, casero y delicioso? Si es así no te pierdas las recetas que subiré semanalmente.  💕🍧🧁🍰🍩🍪... Universidad de Panamá  Facultad de Comunicación Social  Escuela de Comunicación Corporativa (organización de eventos) Docente : MGTR. Juliana V. De Alsola. Asignatura : Comunicación Integral, 7505 Nombre : Guadalupe Villarreal Fecha : jueves, 27 de noviembre.